GREEN PUFF è composta da 2 unità di puffatura indipendenti, alimentate da aria compressa ed elettricità e montate su una struttura dotata di ruote pivotanti.

I movimenti della macchina sono tutti pneumatici ed assicurano la potenza necessaria per espandere moltissime varietà di cereali e/o di pellet con una elevata qualità di espansione e di texture.

Ogni macchina è gestita da un PLC e tramite il pannello operatore touch si possono impostare tutti i parametri di lavorazione, salvare le ricette, controllare il processo e le anomalie grazie ad un efficiente sistema diagnostico.

Il Software installato prevede la possibilità di produrre a scelta GALLETTE o SNACK in funzione dei parametri impostati dall'operatore.

Lo stampo di formatura è realizzato in acciaio temprato e rivestito con nitruro di titanio (TIN) per garantirne una lunga durata e ridurre la formazione di incrostazioni durante la produzione. Gli stampi, così come tutte le parti che entrano in contatto con gli alimenti, sono realizzati con materiali idonei e certificati per il contatto alimentare.

Il riscaldamento degli stampi viene effettuato utilizzando speciali resistenze e la temperatura è controllata tramite un PLC. Su richiesta possiamo installare regolatori
di temperatura separati.

https://www.idealmac.com/pressa-gallette