I miscelatori vengono utilizzati per la preparazione delle ricette, prima che queste
vengano inviate alle presse. Nella maggior parte dei cereali è necessaria l’aggiunta di acqua per aumentarne l’umidità relativa e ottenere una migliore espansione.

I miscelatori possono essere del tipo orizzontale o verticale, in funzione della
tipologia dei prodotti da trattare e delle  necessità del cliente. Sono tutti dotati di aspo di forma idonea ad ottenere una miscelazione in tempi rapidi e senza
danneggiare i cereali.
Sono costruiti interamente in acciaio inox AISI 304 o, su richiesta, in AISI 316. Possono essere utilizzati come macchine indipendenti o essere inseriti all’interno di
un impianto più complesso, partendo dal prelievo dei cereali da zone di stoccaggio,
miscelazione, aggiunta liquidi e invio del mix pronto alle presse.