I pulitori sono impiegati nelle linee di produzione di snack ma anche di gallette di cereali per rimuovere eventuali bave che si formano durante la fase di soffiatura e per la separazione di particelle non coese.
Negli impianti di produzione di snack è importante rimuovere eventuali parti non coese per evitare che queste imbrattino i tamburi di aromatizzazione o finiscano all’interno delle confezioni.