Nuova Popping Machine RP-EVO, parola d’ordine: FLESSIBILITÀ. Con la nuova Popping Machine serie RP-EVO, produrre gallette di cereali o snack non fritti con una sola macchina è finalmente realtà. Tu scegli il formato, installi lo stampo adeguato, selezioni il programma del PLC (gallette o snack) e il gioco è fatto. Perché nessuna Popping Machine è flessibile come la nuova RP-EVO. Snack e gallette con una sola macchina Il mercato chiede prodotti sani e a basso contenuto di grassi e la nuova RP-EVO, flessibilmente, risponde. Crea la tua ricetta in libertà e lasciati sorprendere: riso, mais, cereali, legumi e micropellet, accostati tra loro in originali e gustosissimi mix, diventano soffici gallette ideali per la colazione o come sostituti del pane, ma anche snack croccanti e salutari, di qualsiasi forma e spessore. E tutto questo è possibile senza cambiare macchina. Perché nessuna Popping Machine è flessibile nell’animo e facile da usare come la nuova RP-EVO. Tecnologia certificata Telaio in acciaio al carbonio con rivestimento al nichel chimico certificato per uso alimentare. Quadro elettrico in acciaio inox e quadro di comando laterale per un utilizzo ad altezza uomo. La Popping Machine RP-EVO è dotata di gruppo idraulico per il movimento dello stampo in grado di generare la pressione necessaria per l’espansione dei prodotti e produrre soffici e gustose gallette o croccanti snack. La dosatura volumetrica delle materie prime, avviene effettuata mediante una piastra di alimentazione movimentata pneumaticamente. Lo stampo, cuore pulsante della macchina, è costruito in acciaio temprato e rivestito al nitruro di titanio per garantire lunga durata e prevenire l’adesione del prodotto allo stesso. Il riscaldamento degli stampi (superiore ed inferiore) è effettuato con resistenze a cartuccia ad alta densità e la temperatura degli stessi è controllata separatamente. Ogni singola macchina è dotata di proprio PLC (Siemens S7-1200) e pannello di controllo da 7”. Dal pannello di controllo è possibile impostare tutte le fasi di produzione, salvare le ricette e controllare le anomalie grazie ad una efficace diagnostica. Lo stampo così come tutte le parti a contatto con il prodotto sono costruite con materiali idonei per la lavorazione di prodotti alimentari come da Reg. 1935/2004 CE (MOCA COMPLIANCE).

Popping Machine RP-EVO

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