Per quanto riguarda la pastorizzazione e lo scambio termico, il programma produttivo di SAP-Blendtech è composto da alcune apparecchiature/impianti (scambiatori di calore, pastorizzatori, refrigeratori, riscaldatori, concentratori e desolforatori) che, utilizzando fluidi vettoriali, assicurano il processo di raffreddamento o riscaldamento dei liquidi.

I tunnel TMCI Padovan sono realizzati per garantire l'adeguato trattamento termico ai prodotti già riempiti in contenitori di varie dimensioni e capacità.

Possono essere monoblocco per i sistemi più piccoli e possono avere una configurazione modulare per installazioni più grandi.

I pastorizzatori flash sono progettati per preservare le caratteristiche dei liquidi, attraverso l'inattivazione di microrganismi ed enzimi presenti naturalmente nel prodotto, o aggiunti durante la sua lavorazione.

Possono essere di vario tipo e, in particolare, i pastorizzatori flash a piastre sono in acciaio inox AISI 316 o in titanio, disponibili in varie dimensioni e modelli, compreso il tipo a flusso libero.

In particolare i tubolari pastorizzati sono in acciaio inox AISI 304 o 316, lucidati.