La divisione Chemtech fornisce di sistemi completi per l'industria della gelatina e della margarina, per la produzione e la cristallizzazione di tali prodotti.

Da impianti pilota fino alla linea di produzione da 20.000 kg/ora, con una pressione nominale del prodotto fino a 150 bar, questi scambiatori sono i più moderni disponibili sul mercato odierno. I sistemi sono unici in quanto sono completamente racchiusi in armadi igienici che li rendono estremamente silenziosi, molto puliti e di facile manutenzione.

I Chemetator possono essere:

• Fissi: dotati di tubi di estrusione inclinati, abbinati a piastre perforate per la produzione di pasta di gelatina.

Le piastre forate consentono un'asciugatura ottimale su un nastro di asciugatura prima della macinazione del prodotto finale. Il prodotto estruso si rompe sotto il suo stesso peso, e cade sul nastro di asciugatura.

• Oscillante: telaio di base oscillante per gli scambiatori di calore Chemetator per trasferire il prodotto al nastro dell'essiccatore nel modo più igienico. Chemtech fornisce tutti i consueti accessori, tra cui – Pompa di alimentazione igienica ad alta pressione.