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Qbo è un avanzato e versatile sistema di lavoro in grado di cuocere, raffreddare, concentrare, raffinare sottovuoto qualsiasi prodotto. Tutte le fasi di lavorazione sono racchiuse in un unico ciclo di lavoro con avanzate funzioni di controllo del processo e servizi igienico-sanitari. La gamma Qbo è stata pensata per venire incontro ad ogni esigenza produttiva, con modelli fino a 860 litri.
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